10 aliments de randonnée riches en calories et faibles en poids

Les meilleurs aliments de randonnée ultralégers sont riches en calories, compacts, légers et rapides à préparer. Pour garder votre charge alimentaire aussi légère que possible, essayez de transporter des aliments contenant 100 calories par once ou plus. Une once équivaut à 28,3 grammes, un fait qui vous aidera à comparer les étiquettes des aliments, à mesurer les portions et à calculer la valeur calorique de votre sac de nourriture de randonnée.

Amandes – 160 calories

À 160 calories par once, les amandes sont un superaliment car vous pouvez facilement les manger en randonnée ou les ajouter à vos céréales du matin ou du dîner pour augmenter leur valeur calorique et ajouter du croquant à vos repas. Bien que 75 % de la valeur énergétique des amandes provienne des matières grasses, elles fournissent également 6 grammes de protéines par portion d’une once, ce qui peut être difficile à consommer suffisamment lors d’une longue randonnée. Lorsque j’achète des amandes, j’aime acheter des amandes grillées en gros sur Amazon. Bien que vous puissiez les reconditionner en portions d’une once à l’avance, si vous vous souvenez que 24 amandes équivalent à une once de noix, vous pouvez les sortir directement du sac et vous passer de tout emballage supplémentaire.

Si vous n’aimez pas les amandes ou si vous souhaitez plus de variété, de nombreuses autres noix et graines offrent une excellente valeur nutritionnelle, consommées séparément ou combinées dans un groupe de noix. Manger des noix salées peut également aider à remplacer le sodium que vous transpirez lors de longues randonnées.

Voici quelques-uns de mes autres favoris :

• Cacahuètes, salées et non salées – 170 calories par once
• Noix de cajou, salées ou non – 160 calories par once
• Noix du Brésil, salées ou non salées, 184 calories par once
• Pitachios, décortiqués, salés et rôtis – 160 calories par once
• Graines de tournesol, grillées et salées, 173 calories par once
• Noix, entières ou en morceaux : 183 calories par once

Beurre de cacahuète – 165 calories

Le beurre de cacahuète est un aliment de base pour les randonneurs car il est riche en protéines (7 grammes/once) et relativement faible en graisses saturées (2,5 grammes/once). On le trouve également universellement dans les magasins d’alimentation, même les plus minables que l’on trouve dans les stations-service et les dépanneurs le long du sentier. Lorsque vous achetez du beurre de cacahuète, vous souhaitez le mettre dans un pot en plastique car il est plus léger que le verre, et vous pouvez réutiliser le pot pour réhydrater d’autres aliments séchés, sans cuisson, pendant votre randonnée. Je préfère le beurre de cacahuète crémeux Jif, mais parfois, vous n’avez pas le choix.

Tortillas à la farine – 87 calories

Le problème d’emporter du pain sur les sentiers, c’est qu’il est encombrant et rassit très vite. Les crackers sont une autre option, mais il est presque impossible de les empêcher de s’effriter. Les tortillas à la farine sont un excellent article de sac de nourriture si vous avez envie de pain et avez besoin de quelque chose à manger avec des tartinades comme du beurre de cacahuète. Les tortillas sont riches en calories et se conservent longtemps, vous pouvez donc les transporter dans votre sac de nourriture jusqu’à ce que vous soyez prêt à les manger. La taille plus petite de 7″ ou 8″ est plus facile à manger et moins sujette aux déversements.

Muesli – 98 calories

Le muesli est un mélange de flocons d’avoine, de noix, de graines et de fruits secs qui peut être consommé chaud ou froid, avec ou sans lait. Bob’s Red Mill Muesli, également disponible sans gluten, contient environ 98 calories par portion d’une once, dont 21 grammes de glucides. Je mange généralement 4 portions (1 tasse) au petit-déjeuner, mélangées à du lait déshydraté et des raisins secs supplémentaires pour augmenter encore sa teneur en calories. Le muesli saura vous rassasier et vous dynamiser le matin, mais peut également être consommé à tout moment de la journée.

Nido – Lait entier déshydraté-150 calories

Nido est du lait entier déshydraté contenant 150 calories par once (8 onces de lait préparé). Lors de voyages de randonnée, je le prémélange souvent avec une tasse de muesli dans un sac Ziploc, j’ajoute de l’eau et je le mange au petit-déjeuner. Si vous aimez le lait, quelques portions de Nido par jour garderont la graisse sur vos os. Il contient également 7 grammes de protéines par portion.

Probars – 125 calories

Les Probars ne ressemblent à aucune autre barre énergétique. À 370-380 calories chacun (125 par once), ils sont riches en aliments crus et disponibles dans un assortiment de saveurs, ce qui les empêche de s’ennuyer lors de longs voyages. Je mange des Probars depuis 2008 et ils sont un aliment de base dans mon sac de nourriture de randonnée.

Nutella – 150 calories

Le Nutella est une pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes que vous pouvez étaler sur des tortillas ou manger directement du pot. C’est un excellent aliment pour les randonneurs car une fois que vous commencez à le manger, il est difficile de s’arrêter. Si vous ressentez une perte d’appétit lors de randonnées, le Nutella pourrait être un bon antidote. Les bocaux en plastique dans lesquels il est livré constituent également de bons contenants pour réhydrater les aliments sans cuisson pendant votre randonnée.

Huile d’olive – 240 calories

À 240 calories par once, l’huile d’olive contient 100 % de matières grasses, ce qui en fait l’un des aliments les plus denses en calories que vous puissiez manger sur le sentier. C’est un excellent ajout à de nombreuses soupes ou plats de pâtes et peut rapidement augmenter leur teneur en calories, même si vous devez faire un peu attention à la quantité que vous consommez en une seule portion, car cela détend vraiment votre intestin (2 onces est une limite quotidienne sûre). Lorsque vous transportez de l’huile d’olive dans votre sac à dos, conservez-la dans une bouteille en plastique qui ne fuit pas. Alternativement, vous pouvez l’acheter en paquets de 1/2 once auprès de Packit Gourmet.

M&M’s aux cacahuètes – 140 calories

Les Peanut M&M’s sont peut-être l’un des meilleurs aliments jamais inventés pour les randonneurs. Disponibles en vrac ou emballés individuellement, ils sont faciles à trouver dans la plupart des dépanneurs et épiceries. La combinaison de cacahuètes et de chocolat fournit un mélange d’énergie rapide et de graisses à combustion plus longue.

Pâtes aux cheveux d’ange – 100 calories

Si vous aimez manger des repas chauds sur le sentier, les pâtes aux cheveux d’ange sont l’une des formes de spaghetti les plus simples et les plus rapides à cuisiner, ne prenant que 4 à 5 minutes à bouillir, soit un peu moins que le temps nécessaire pour cuire des nouilles ramen. Ma façon préférée de manger des pâtes aux cheveux d’ange est de les mélanger avec de l’huile d’olive et quelques onces de Fromage Parmesan Shaky (également plus de 100 calories par once) dans la marmite, ce qui en fait un repas savoureux et riche en calories.

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