Si vous mangez de la viande, pourquoi n’êtes-vous pas d’accord avec le piégeage de la fourrure ?

Si vous avez déjà voyagé dans l’État du Dakota du Sud, vous avez probablement remarqué les panneaux publicitaires qui disent : Mangez du steak, portez de la vraie fourrure. Ayant grandi en plein air et ayant appris à utiliser chaque animal capturé de toutes les manières possibles, je suis déconcerté par le fait qu’il y ait encore des gens qui ne voient pas le « but » de la chasse et du piégeage pour se nourrir et se vêtir.

Les taux d’approbation du public pour le piégeage sont extrêmement biaisés par rapport à la chasse. Selon une enquête réalisée en 2019 par Responsive Management, 80 % de la population nationale soutient la chasse, et une forte majorité d’Américains soutiennent la chasse pour obtenir « de la viande biologique ou des aliments d’origine locale ». Cette même étude montre que si 51 pour cent des Américains approuvent le piégeage réglementé, seulement 30 pour cent approuvent le piégeage réglementé de la fourrure. Il est intéressant de noter que ce chiffre est encore moins élevé que le piégeage pour gagner de l’argent, avec un taux d’approbation de 35 %. (Une enquête plus récente de 2025 qui n’incluait pas les chiffres de piégeage montre toujours que 81 pour cent des Américains soutiennent la chasse pour se nourrir.)

Pendant des années, je me suis demandé pourquoi les émissions de chasse grand public pouvaient diffuser des images d’une tête de chasse traversant un cerf, mais montrer un animal piégé devait être censuré pour éviter un retour de flamme. J’ai mes théories. Par exemple, les pièges utilisés au début de l’histoire américaine n’étaient pas considérés comme humains ou éthiques. Et même si c’était il y a des centaines d’années, le graphique de piège le plus populaire de la société montre toujours de grosses dents métalliques sur les mâchoires.

Même si le piégeage en soi n’est pas douloureux pour l’animal, certains anti-piégeurs et chasseurs sont mal à l’aise à l’idée qu’un animal soit captif ou éprouvent de la peur lorsque le trappeur arrive pour vérifier le piège. À cela, je dirais qu’il y a des compromis. Premièrement, les problèmes de captivité expliquent pourquoi il est obligatoire de vérifier quotidiennement les pièges. Deuxièmement, l’élimination d’un animal piégé est efficace et entraîne une mort rapide.

Vous ne pouvez pas ignorer l’effet que la propagande en faveur des droits des animaux a également eu sur la société, comme les panneaux d’affichage malavisés et les publicités graphiques. Les projets de loi anti-piégeage qui sont soumis chaque année aux législatures ne montrent aucun signe de cessation.

Les arguments en faveur de la chasse sont très évidents et il est de moins en moins nécessaire d’expliquer pourquoi la chasse pour se nourrir est un excellent moyen de se connecter avec la nature et d’utiliser une ressource organique renouvelable. Mais le public semble avoir besoin de se rappeler constamment à quel point le piégeage peut être important et utile pour une ressource durable.

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Personnellement, je compte sur le port de vraie fourrure pour être à l’aise dans mon état froid du Wisconsin. Je porte de la fourrure presque tous les jours de septembre à avril. Non seulement je porte des chapeaux de fourrure, mais je porte également un gilet de fourrure pendant les chasses au cerf de fin de saison pour garder mon corps au chaud, et je porte des chaussettes en fourrure pour empêcher mes orteils de geler lors de mes activités hivernales en plein air. (Il existe des lois concernant le port de l’orange flamboyant pendant certaines saisons d’armes, il est donc important de vous assurer de connaître vos règlements pour des raisons juridiques et de sécurité. Je ne conseille pas de marcher sur les lieux publics habillé de fourrure de la tête aux pieds.)

Même si la récolte d’un cerf pour sa viande est idéale pour fournir des repas tout l’hiver (à peu près, selon la taille de votre foyer), un véritable vêtement en fourrure vous gardera au chaud toute votre vie. S’il est soigneusement tanné, bien confectionné et correctement entretenu, un véritable chapeau ou manteau de fourrure devrait durer des décennies. C’est pourquoi on voit tant de manteaux de fourrure de vison et de renard datant des années 1920 et 30 chez les antiquaires. Le piégeage de la fourrure n’est pas seulement un outil de gestion de la faune, mais transformer ces peaux sauvages en biens portables signifie acheter un article de moins auprès de l’industrie vestimentaire étrangère. Le marché de détail d’aujourd’hui est inondé de vêtements fabriqués à l’étranger avec des matériaux synthétiques, parfois confectionnés par des ouvriers dans de mauvaises conditions de travail. C’est aussi du gaspillage : de toute façon, jusqu’à 85 % des textiles finissent chaque année dans les décharges. Je ne connais personne qui jette de la fourrure.

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Alors : Pourquoi est-il acceptable de manger de la viande d’un animal mais pas de porter sa fourrure ? Bon sang, le cuir est assez largement accepté par tout le monde, sauf les végétaliens, et pourtant beaucoup de ces gens ne porteraient jamais de fourrure. Peut-être que la fourrure est perçue comme un luxe, rendu possible uniquement par les fermes d’élevage d’animaux à fourrure. Ou peut-être que la fourrure ressemble trop à l’animal d’origine pour son confort – contrairement au cuir ou à un hamburger juteux qui ne ressemble à rien à quatre pattes. Quelle que soit la raison, la réticence à approuver la chasse pour se nourrir mais pas le piégeage pour la fourrure me semble certainement arbitraire.

La vraie fourrure est une ressource locale, renouvelable, durable et biodégradable. Si vous êtes un chasseur et un trappeur éthique, il n’y a rien de plus écologique et éthique que cela.

Cette chronique est parue pour la première fois en avril 2021.