Les pêcheurs de bar sérieux devraient savoir quand faire du poisson pétillant. Voici comment le faire en toute sécurité

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Pendant les confinements liés au Covid-19, le nombre de ventes de permis de pêche a considérablement augmenté à travers le pays. Dans certains endroits, cette pression de pêche n’a jamais vraiment diminué. J’ai également constaté une augmentation de la pression que les tournois de pêche exercent sur la ressource lorsque je voyage à travers le pays pour pêcher des tournois de kayak bass. Avec l’arrivée de tant de nouveaux pêcheurs, des pratiques sûres et éthiques en matière de manipulation du poisson sont primordiales. L’un des sujets les plus controversés est l’acte de pétiller du poisson.

Le pétillement consiste à évacuer l’excès de gaz de la vessie natatoire d’un poisson après qu’il ait été remonté des eaux profondes, généralement à une profondeur de 20 pieds ou plus. Lorsqu’une espèce de poisson remonte à la surface depuis ces profondeurs, sa vessie natatoire se dilate en raison de la pression réduite de l’eau, entraînant un barotraumatisme. (Ceci est similaire aux courbures, qui affectent les plongeurs qui font surface trop rapidement.) Lorsqu’un poisson subit un barotraumatisme, il est incapable de rester debout. Il flotte sur le côté, ce qui l’empêche de redescendre une fois relâché. Le barotraumatisme peut également causer des dommages internes au poisson s’il n’est pas traité rapidement.

Les signes de barotraumatisme comprennent du sang dans la bouche du poisson, une vessie natatoire gonflée et une vessie faisant saillie dans la bouche du poisson.

Faire pétiller du poisson demande de la précision. Vous devez utiliser une aiguille creuse et percer un trou dans la vessie natatoire pour soulager la pression. Vous devez avoir une compréhension de base de l’anatomie du poisson pour pouvoir effectuer correctement cette procédure. Le pétillement peut être effectué par la gorge (ce que la plupart des biologistes ne recommandent pas), ou par la méthode la plus acceptée, qui consiste à aligner l’aiguille avec la nageoire pectorale et à compter deux ou trois écailles avant de l’enfoncer dans le poisson.

Je crois en la pratique du poisson pétillant. Certains pêcheurs n’y sont pas favorables, principalement parce qu’il faut une réelle habileté pour faire pétiller un poisson. Cela dit, ce n’est pas difficile une fois qu’on a compris comment faire. Beaucoup pensent que vous ne faites que nuire davantage aux chances de survie d’un poisson en le pétillant. C’est vrai, mais seulement si le pétillement n’est pas fait correctement. Si vous ne savez pas comment faire pétiller un poisson correctement, conservez-le simplement (s’il répond aux exigences nationales ou locales en matière de longueur en pouces du lac), ou ne pêchez tout simplement pas en eau profonde.

Faire pétiller l’achigan à petite bouche de la bonne manière

Le poisson pétillant est plus largement accepté que vous ne le pensez

Joe Balog a grandi en pêchant dans les Grands Lacs et a gagné sa vie en tant que capitaine de bateau charter, écrivain sur la pêche et pêcheur de tournois. Il a également travaillé dans la gestion de la faune. Il a été très impliqué dans l’entretien des poissons et des viviers, et il a travaillé en étroite collaboration avec des biologistes pour trouver les meilleures façons de transporter et de manipuler les poissons pendant un tournoi.

« Il est important de réaliser qu’en termes de communauté scientifique, pétiller n’est pas une chose controversée. Ce n’est pas une bonne ou une mauvaise chose, c’est juste quelque chose que vous faites lorsque vous pêchez en profondeur », explique Balog. « Si vous ne pêchez pas un tournoi, plus vite vous pourrez attraper et relâcher ce poisson, mieux ce sera. Si vous remontez un poisson, décrochez-le immédiatement et lâchez-le… Quatre-vingt-quinze pour cent des poissons redescendront sans avoir besoin de pétiller. Je suis tout à fait d’accord. Mais si le poisson reste hors de l’eau [for photos] ou dans un vivier, il faudra les pétiller.

Si vous constatez qu’un poisson souffre d’un barotraumatisme, vous devez le pétiller, car les chances qu’il survive autrement sont incroyablement faibles.

« Il y a zéro pour cent de chances que le poisson vive s’il [remains] en surface, il est donc indispensable de pétiller à ce stade », explique Balog.

Quant aux deux méthodes de pétillement, Balog est partisan de l’insertion de l’aiguille par le côté du poisson.

« Il existe deux écoles de pensée sur le pétillant », a-t-il déclaré. « Certaines personnes les mettent dans leur gorge, d’autres [by] la nageoire pectorale. Tous les biologistes avec lesquels j’ai parlé se sont catégoriquement opposés à l’idée de passer par la gorge.

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Le plus important est que vous manipuliez le poisson correctement et que vous soyez conscient que la capture du poisson en eau profonde implique une responsabilité. Vous devez aux poissons et aux autres pêcheurs soit d’apprendre à pétiller, soit d’avoir le bon sens de ne pas pêcher trop profondément ou de garder tout poisson légal que vous accrochez dans plus de 20 pieds d’eau.