Des torches et des fourches viendraient sans aucun doute pour vous si vous mangiez un bar de 6 livres et aviez l’audace d’en parler sur les réseaux sociaux. La colère de la foule ne serait pas totalement injustifiée, car les gros bars sont d’excellents reproducteurs importants pour la production de la prochaine génération.
Mais qu’en est-il d’une marigane géante ? Si vous êtes un pêcheur soucieux de la conservation et qui adore les sandwichs à la marigane frite, quelle est la marigane de la meilleure taille à conserver ?
J’ai posé cette question à deux biologistes des deux coins du pays. Leurs réponses étaient aussi différentes que les plans d’eau qu’ils gèrent. Ils sont également accompagnés d’une bonne dose de « ça dépend ».
Biologiste du Texas sur la gestion des pêcheries de mariganes
Lake Fork est l’une des meilleures pêcheries du pays. Dix pêcheurs ont reçu des ceintures centenaires lors d’un récent événement Bassmaster Elite Series, et le poids gagnant était de 130 livres 15 onces. Le lac produit également des mariganes géantes. J’ai parlé à Jake Norman, qui est le superviseur du district des parcs et de la faune du Texas pour la région qui comprend Lake Fork. Il dit que les mariganes de Lake Fork sont de courte durée, mais à croissance rapide.
« Dans certains de nos lacs, les poissons peuvent atteindre 10 pouces en un an, ce qui est la longueur légale et la maturité sexuelle. Ainsi, au bout de deux ans, presque toutes nos mariganes mesurent plus de 10 pouces et se reproduisent », dit-il. « Leur durée de vie maximale est de cinq à sept ans et la moyenne est de trois à cinq ans. »
Norman dit que même si les grosses mariganes produisent une tonne d’œufs, elles ne sont pas les reproducteurs les plus importants du lac. Les poissons plus jeunes – âgés de 1 à 2 ans – sont en réalité de meilleurs reproducteurs.
« Ils peuvent ou non produire une capacité aussi grande que celle des plus gros poissons. Mais ce sont des œufs très viables et ils sont plus que capables de nourrir une population », dit-il.
Si vous êtes au Texas ou dans un État similaire du sud où la marigane pousse rapidement, un poisson de 2 livres est parfaitement acceptable.
« Lorsque vous attrapez des mariganes de plus de deux livres, elles sont de toute façon en fin de vie. C’est donc en partie la raison pour laquelle elles ne sont pas aussi précieuses ou aussi importantes pour soutenir la population que les gens le pensent », explique Norman.
Il y a un gros mais dans l’équation, qui correspond aux objectifs de gestion spécifiques du lac. Si vous pêchez dans un lac surpeuplé, les biologistes voudront probablement que vous retiriez les poissons plus petits pour contribuer à réduire la population. Norman peut cependant donner des conseils spécifiques aux pêcheurs de Lake Fork.
«Je dirais sincèrement, sans aucun doute, de récolter des poissons de toutes tailles, légaux et que vous aimez manger», dit-il. « La capture de poissons plus gros n’aurait pas plus d’impact sur la population que la capture de poissons de 10 à 12 pouces. »
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Biologiste du Wisconsin sur la gestion des pêcheries de marigane
Nathaniel Lederman est le biologiste des poissons du comté d’Oneida, qui compte 1 270 lacs et constitue l’une des meilleures destinations de pêche du Wisconsin. Je lui ai posé la même série de questions que Norman, et ses réponses montrent la différence radicale entre la marigane du sud et celle du nord.
La gestion de la marigane dans la région de Lederman n’est pas simple.
«Lorsque vous imposez une limite de longueur à un lac, vous constatez des impacts variables selon les différents lacs», dit-il. « Vous pouvez donc imposer une limite de longueur sur un lac, c’est un succès, mais vous imposez cette même limite de longueur sur un autre lac, et cela ne fonctionne pas. »
En effet, contrairement aux eaux continuellement chaudes du Texas, la marigane du Wisconsin peut avoir un succès de reproduction variable.
« Je pense que l’on peut résumer cela, au moins dans le Wisconsin, à la nature d’expansion ou de récession des merdes. Vous aurez en quelque sorte une année où il y aura un très bon recrutement, puis les années suivantes, vous n’aurez pas une bonne reproduction ou un bon recrutement », dit Lederman.
Ce cycle a un effet sur la structure de taille de la marigane d’un lac.
« Ainsi, à mesure que cette grande année de boom progresse, vieillit et prend de l’ampleur, elle entraîne la population », explique Lederman. « Et à mesure que les gens récoltent leur nombre, nous en aurons de moins en moins. Donc, tant que la population n’est pas rabougrie, la libération de certains de ces individus sur toute la structure de taille des mariganes noires répartirait cette impulsion d’individus, en espérant qu’elle dure plus longtemps. »
Alors que la marigane du Texas meurt après environ cinq ans, la marigane du Wisconsin peut vivre beaucoup plus longtemps.
« Dans le Wisconsin, nous avons vieilli des mariganes noires entre zéro et 15 ans », explique Lederman. « Les merdes de cinq ans mesurent généralement environ neuf pouces [up here]. Certes, c’est très spécifique au système, car vous pouvez avoir certains systèmes qui vous permettent d’obtenir un poisson de neuf pouces en deux ans, et d’autres systèmes qui peuvent prendre beaucoup plus de temps.
Si vous êtes un pêcheur à la ligne nordique qui cherche à conserver la population de mariganes dans un lac donné, Lederman affirme que la taille que vous conservez est moins importante que la quantité.
« Si la limite est de 25, en avez-vous besoin de 25 ? Ou pourriez-vous accepter d’en prendre 10 ? » dit-il. « Restreindre le nombre que vous ramenez réellement à la maison pourrait avoir un impact plus important que de sélectionner une taille de poisson spécifique. Ou, si vous souhaitez atteindre votre limite de prises complètes, ne prenez simplement pas seulement des merdes de 12 pouces. Essayez de l’étaler là où vous en prenez peut-être quelques de huit pouces et quelques sept pouces. Répartissez donc ce que vous emportez à la maison sur une plus large gamme de tailles et réduisez également le nombre total que vous emportez à la maison. »
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Avant de ramasser cette fourche contre quelqu’un avec un longeron de marigane de 14 pouces, gardez à l’esprit que cela pourrait être une pratique parfaitement acceptable pour son plan d’eau. Il en va de même pour quelqu’un qui élève un tas de poissons de 7 pouces. Pensez-y comme si vous tuiez un cerf de Virginie mature qui en est à son dernier hiver et que vous le tiriez pour réduire une zone surpeuplée.
Ce que je retiens principalement de mes discussions avec ces biologistes, c’est que la gestion des pêcheries en eau douce doit se faire lac par lac. Donc, si vous souhaitez vraiment savoir quelle est la meilleure pratique pour les plans d’eau dans lesquels vous pêchez, appelez le biologiste qui les gère.